MioMatto – Vegan Cuisine, eine neue Ära ist gestartet

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Unter dem Motto „Vegan Cuisine“ führte das Team um Björn Moschinski eine neue Ära im MioMatto ein. Am 16.06. stellte Küchenchef René Grun die 3 neuen Menüs vor. Besonderen Wert legte er auf die Qualität der Rohstoffe sowie auch auf die Allergien unserer Gäste.

Zum Beispiel das Kreativ-Menü, es ist frei von Soja und Weizen sowie das Regional-Menü frei von Nüssen. Natürlich bieten wir unseren Gästen jederzeit die Möglichkeit aus den jeweiligen Menüs in traditioneller „à la carte Manier“ frei zu wählen.

Unsere Abendkarte —-> LINK

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03.07.2014 – Gin Tasting

Nach langem Warten ist es nun wieder soweit. Am Donnerstag den 03.07.2014 um 21 Uhr veranstalte ich wieder eine Gin Verkostung. Ich werden Ihnen die Entstehungsgeschichte des Gin und die Herstellung näher bringen. Ausserdem erläutere ich die kleinen aber feinen Unterschiede jedes Gin.

Dieses Mal verkosten wir Monkey 47 aus dem Schwarzwald, Hendricks Gin aus Schottland, Tanqueray aus England, unser beliebter G-Vine Nouaison aus Frankreich und den gerade neu eingetroffen The Duke aus München sowie unseren neuen Gin Mare aus Spanien.

Sehr gern nehme ich Sie mit auf die kulinarische Reise der doch so unterschiedlichen Gin. Bringen Sie doch Kollegen und Freunde mit, um gemeinsam mit mir einen Abend mit edlen Getränken in toller Atmosphäre zu verbringen.

Beginn des Gin-Tastings ist um 21 Uhr.

Der Preis pro Person beträgt 21,90 €.

Bitte geben Sie uns unter [email protected] Bescheid, ob Sie am Event teilnehmen.

 

Mit freundlichen Grüßen

 

Barchef Eric Kunze

Master of Bartending, Wine & Spirits/IBA
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Business-Lunch vom 26.05. – 30.05.

Montag

BBQ Pizza mit geräucherter Seitanwurst, Kidneybohnen, Frühlingslauch

Dienstag

Penne Rigate mit Räucherbohne, Spinat, Tomate

Mittwoch

Maiswraps mit buntem Gemüse, Yofucreme

Donnerstag, Freitag, Samstag & Sonntag

Brunch  mit einer großen Auswahl an Salaten, Dips, Dressings, Brot, Brötchen, Müsli, warmen Speisen, Desserts, Obst, Marmelade, Kuchen & Gebäck uvm.

Businesslunch
Mo. –  Fr. von 12:00 – 16:30 Uhr
5.50 € für 1 Gang
9.50 € für 3 Gänge

Brunch
Sa. So. & Feiertags von 10:00 – 16:00
12.50 €

Abendkarte
Mo. – So. ab 17:00 Uhr

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24.04.2014 – Gin Tasting

Sehr geehrte Damen und Herren,

 

nach dem sehr gutem Feedback und den sich häufenden Anfragen seit dem letzten Gin Tasting, haben wir uns entschlossen dort anzuknüpfen.

Wir werden am 08.05. 2014 um 21 Uhr erneut einen Gin Tasting Abend durchführen.

Wir freuen uns, Sie auf die Reise des Gins mitzunehmen und Ihnen die verschiedenen Sorten vorzustellen. Sie werden die Geschichte kennenlernen sowie auch die einzelnen, kleinen  aber feinen Unterschiede.

Wir freuen uns auf Sie! Bitte melden Sie sich unter der Email Adresse: [email protected] verbindlich an.

 

Hier die Eckdaten:

Ort: MioMatto

Wann: 8. Mai 2014 um 21 Uhr

Preis: 21,50 € pro Person

 

Mit freundlichen Grüßen

Ihr MioMatto- Team